Apple Cinnamon Cupcakes ♥

Om någon ännu är baksugen inför uppesittarkvällen, julafton eller juldagen har jag världens tips! ♥ Jag skulle även säga att dessa cupcakes passar minst lika bra på hösten! Receptet är taget från Leila Lindholms bok Sweet Christmas som ni hittar här! Den är även nedsatt på Adlibris just nu så passa på, jag älskar denna bok ♥ Recept hittar du längst ner i inlägget ♥
12 cupcakes ♥
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjölk, 3 %
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
3 fasta äpplen
 
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa sedan ägg med strösockret och vaniljsockret till en fluffig smet. Smält smöret och blanda det tillsammans med mjölken i äggblandningen. Blanda sedan de torra ingredienserna mjöl, bakpulver och salt, vänd sedan ner det försiktigt i äggblandningen. Skala och skär äpplena i småbitar för att sedan steka dem i smör, socker och kanel. Fyll sedan formarna till 2/3 och kom ihåg, muffinsplåt är A och O! Droppa sedan ner de stekta äpplena i formarna med smeten. Till sist, in i ugnen i ca 15 - 18 min! ♥
 
Frosting ♥
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
saft av 1/2 citron
100g Philadelphiaost
några droppar grön karamellfärg
 
Blanda alltsammans enkelt med en elvisp ♥



Så fint du ställt upp det! Du e så duktig på att blogga <3

Svar: Men gulle tack ❤️ du har lärt mig så otroligt mycket 💕
Petra Nordqvist

Mums!

Svar: Ja dom var verkligen jättegoda! :D
Petra Nordqvist

Dehär skulle jag absolut gilla!! Åh så goda! :)

Svar: Vad kul att höra! Testa, dom är jättegoda! 😍
Petra Nordqvist





Namn:

E-mail (publiceras ej):

Hemsida:













Petra Nordqvist

Petra Nordqvist är en driven tjej med förkärlek till sociala medier. En äkta ålänning som nu studerar och bloggar i Åbo. Förutom bloggen älskar hon att visa upp sin vardag på Youtube genom vloggar. Hennes favoritapp i telefonen är helt klart Instagram.

Kontakt: nordqvistpetra@gmail.com


Follow





Kategorier

Vardag
Bakning
Outfits
YouTube
Samarbeten
Tips


  Arkiv

2017
januari, februari, mars, april, maj, juni, juli, augusti, september, oktober, november, december

2016
december

Min gamla blogg